AQIQAH BEKASI MURAH | RESEP GULAI KAMBING
Resep gulai kambing mungkin betul terlihat sederhana adanya, namun bagaimana untuk bahan-bahan yang digunakan agar terasa lezat? Apalagi makanan istimewa ini yang layak dimasak untuk saat yang istimewa dan disantap bersama orang-orang yang istimewa.
Berikut kami tuliskan resep rahasia membuat
gulai kambing sederhana namun rasanya dijamin luar biasa.
Bahan utama
·
500gram daging
kambing, potong
·
500gram iga
kambing, potong
·
3lembar daun
jeruk
·
1batang
serai, memarkan
·
1lembar daun
kunyit, ikat
·
2lembar daun
salam
·
2butir asam
kandis
·
5sdm Bango
Kecap Manis Pedas
·
1liter santan
kental
·
1liter santan
encer
·
bawang merah
goreng
·
2liter air
·
4sdm minyak
sayur
Bumbu halus
·
4siung bawang
putih
·
8butir bawang
merah
·
12buah cabe
merah keriting
·
2cm jahe
·
4cm kunyit
·
5butir kemiri
·
½sdt ketumbar
·
2butir
cengkeh, sangrai
·
3butir pekak,
sangrai
·
3butir
kapulaga, sangrai
·
2cm kayu
manis, sangrai
·
½sdt lada
·
2sdt garam
·
2sdt gula
pasir
1. Rebus daging kambing dan daging iga
hingga setengah lunak.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun
kunyit, daun salam, daun jeruk, dan Bango Kecap Manis Pedas hingga matang dan harum.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam
rebusan daging dan iga kambing. Tambahkan santan encer dan masak hingga lunak.
4. Tambahkan santan kental. Aduk supaya
santan tidak pecah.
5. Sajikan dengan Bango Kecap Manis Pedas.
Lengkap
sudah santap istimewa hari ini berkat satu resep gulai kambing sederhana ini.
Jangan lupa tambahkan bawang merah goreng agar lebih nikmat!
Jika tidak
sempat memasak dan ribet,kami juga ada rekomendasi jasa Paket Aqiqah Bekasi Nurul Hayat
yang sudah terjamin masakan sate dan gulainya dijamin enak dan terpercaya. Atau
bisa cek websitenya di
Sekian resep
membuat gulai kambing yang enak dan empuk. Jika dirasa bermanfaat artikel
ini bisa dishare, gratiss!
Komentar
Posting Komentar